Jakie są najpopularniejsze gatunki piwa?

Istnieje wiele różnych gatunków piwa, które różnią się smakiem, aromatem i poziomem alkoholu. W Polsce najpopularniejszymi gatunkami piwa są jasne pełne, pszeniczne i ciemne. W dalszej części omawiamy te najczęściej spożywane przez Polaków typy piwa.

 

Jasne piwo

Jasne piwo to jeden z najbardziej popularnych gatunków piwa w Polsce i na świecie. Charakteryzuje się ono lekkim smakiem, złotą barwą oraz niską zawartością alkoholu. Spotyka się go w podstawowych odmianach: pils i lager. W Polsce dominującym gatunkiem jasnego piwa jest pils, który charakteryzuje się wyraźnym chmielowym smakiem. Lager natomiast jest bardziej łagodny, zwłaszcza jeśli chodzi o szlachetny aromat.

 

Piwo pszeniczne

Piwo pszeniczne to inna popularna odmiana piwa. Charakteryzuje się jasną, kremową barwą i intensywnym cytrusowym smakiem. Do produkcji tych piw wykorzystuje się pszenicę wraz z innymi składnikami, takimi jak słód jęczmienny i chmiel. W Polsce piwo pszeniczne jest uważane za wspaniałe uzupełnienie dla jasnego piwa. Przykładami popularnych piw pszenicznych jest belgijski Hoegaarden czy Paulaner.

 

Ciemne piwo

Ciemne piwo ma ciemnobrunatną barwę oraz bogaty karmelowy smak. Jest ono zwykle bardziej pełne w smaku niż jasne piwo, co sprawia, że często jest ono wybierane jako dodatek do posiłków lub wieczornych relaksów. Produkuje się je stosunkowo trudno w kadziach do warzenia piwa i dlatego niewielu producentów decyduje się na proces produkcyjny tego gatunku piwa.

Podsumowując, istnieje wiele gatunków piw o różnym smaku i aromacie. Wśród nich dominują jasne, pełne, pszeniczne i ciemne piwa. Każdy z tych gatunków charakteryzuje się specjalnymi cechami, które przyciągają miłośników jedzenia i picia oraz warto znać je wszystkie, aby wybrać ulubione!

Chcą Państwo produkować własne piwo?
Zapraszamy do kontaktu!

Czytaj więcej